Thị trường yến sào thật giả khó lường

Thị trường yến sào thật giả khó lường

04:07:00 10/07/2015

Yến sào là mặt hàng tiêu dùng có giá trị dinh dưỡng cao chứa nhiều axit amin giúp giảm căng thẳng trí não tăng hệ miễn dịch và chống lão hóa... 100gr yến sào hiện nay có giá trị cao nhất lên tới 15.000.000đ, thấp nhất cũng 1-2 triệu đồng tùy loại. Nhưng hiện nay thị trường yến sào thật giả khó lường, không phải ai cũng có kinh nghiệm chọn mua được yến sào chất lượng, bằng nhiều thủ thuật tinh vi  nhiều dân thương đã trà trộn loại yến kém chất lượng gắn mác các loại yến có uy tín để đánh lừa người tiêu dùng. Để tránh tiền mất tật mang mời quý khách hàng cùng tham khảo bài viết dưới đây:

thi truong yen sao that gia kho luong

Yến sào giả, kém chất lượng tràn lan trên thị trường

Trên thị trường xuất hiện nhiều loại yến kém chất lượng thông qua những thủ thuật tinh vi mà người tiêu dùng khó khó phát hiện được, dưới đây là 1 số các thủ thuật mà dân thương hay dùng được tổng hợp bởi yensaohay.com

+ Tổ yến khi được khai thác về sẽ được sơ chế loại bỏ lông yến, phân chim và các tạp chất. Nhưng thay vì sử dụng nước sạch các dân thương dùng dầu ăn để chà xát tổ yến làm cho các tạp chất bám vào dầu và nổi lên mặt nước, sau đó tổ yến sẽ được tẩy trắng bằng hóa chất. Để tổ yến tăng trọng lượng cũng như có kích thước bắt mắt hơn người thợ sẽ dùng 1 số nguyên liệu tương đồng với tổ yến rồi thêu dệt khéo léo đan xen nhau bằng nhíp. Cuối cùng yến sào sẽ được sấy khô và đóng gói bán ra thị trường với giá cạnh tranh.

ca mat hang yen sao chat luong

Các loại yến sào đang được ưa chuộng hiện nay

+ Có nơi còn dùng cọng bún tàu để thêu dệt chung với tổ yến vì có màu sắc và kích cỡ tương đồng nhau, người tiêu dùng sẽ không phát hiện được vì bún tàu sau khi đan xen vào tổ yến nguyên chất sẽ được ngâm vào nước hàn the sau đó được ngâm với phèn chua để yến vừa trắng vừa dai.

+ Độn yến vụn hoặc các chất phụ gia bên trong tổ yến, nếu người tiêu dùng mua mà không kiểm tra trực tiếp thì khó mà phát hiện được.

+ Yến huyết có giá thành cao, cũng sẽ bị nhuộm màu và đem bán.

+ Yến sào cũng được ngâm trong nước hầm xương và nước muối để tăng trọng lượng sau đó cũng được sấy khô và đóng gói…còn rất nhiều thủ thuật tinh vi đánh lừa khách hàng mà khó để nhận biết nếu thiếu kinh nghiệm, vậy làm sao để mua được yến nguyên chất.

Yến sào thật giả lẫn lộn, làm sao để phân biệt?

Yến sào trên thị trường có rất nhiều mức giá khác nhau, giới bình dân cũng có thể sử dụng, nhưng đã là người tiêu dùng không ai muốn mất tiền mà nhận phải sản phẩm không ưng ý, do vậy chúng tôi sẽ giúp bạn nhận biết được đâu là yến thật, đâu là yến giả thông qua những mẹo vặt sau đây:

+ Yến sào ngon bổ dưỡng hay không sẽ là yếu tố quyết định trực tiếp đến chất lượng, giá cả và uy tín của cửa hàng trên thị trường. Do vậy, với bất cứ cửa hàng yến sào nào khi đến mua bạn có thể yêu cầu lấy 1 ít yến thô ra ngâm vào nước, yến thật có hàm lượng đạm cao nên ngâm vào nước sẽ dai hơn và không bị tan ra.

+ Yến giả được chế biến bằng tinh bột là chính nên lượng đạm ít bạn có thể dùng dung dịch I ốt, nếu nhỏ dung dịch vào tổ yến mà thấy xuất hiện màu xanh thì đó là yến giả, yến thật có lượng đạm cao nên k đổi màu.

lam sao de phan biet to yen sao that gia

Yến sào kém chất lượng ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng

+ Yến thật thường có mùi tanh tự nhiên, các tai yến còn nguyên vẹn, không bị độn các lớp yến  vụn ở bên trong, không dùng chất tẩy trắng và có màu sắc tự nhiên. Không bị tan khi ngâm trong nước, đồng thời không làm nước vừa ngâm bị vẩn đục hay sủi bọt.

+Yến giả khi đun sôi sẽ có mùi Na2CO3, để qua đêm có mùi khó chịu, khi đốt cháy sẽ vón cục, hàm lượng đạm thấp song hàm lượng Na và chất khoáng cao hơn yến sào thật. Điều đáng nói là ở yến sào giả có độ pH chỉ bằng 5, còn trong yến sào thật bằng 7; vì thể, nếu ăn phải yến sào giả, người bị viêm loét đường tiêu hóa có thể làm bệnh nặng thêm.

>>> Tham khảo giá yến sào khánh hòa cao cấp: yensaohay.com/tin-tuc/tham-khao-gia-yen-sao-khanh-hoa-cao-cap.html

Chính vì thị trường yến sào thật giả khó lường nên quý khách hàng hãy đọc tìm hiểu kỹ những thông tin về sản phẩm, địa chỉ cug cấp trước khi chọn mua để có được sản phẩm xứng đáng với giá trị đã bỏ ra. Để tìm mua được yến sào chất lượng tại cửa hàng uy tín bạn có thể đến trực tiếp showroom số 156 Hoàng Văn Thái – Thanh Xuân – Hà Nội, đây là 1 trong những địa chỉ được khách hàng đánh giá cao về chất lượng cũng như giá cả của sản phẩm, số lượng khách hàng truy cập gần như đứng đầu tại thị trường Hà nội, với mỗi khách hàng đến đây sẽ được tư vấn chi tiết tận tình, được check hàng tại chỗ, sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá bán niêm yết trên thị trường. Cách mua hàng nhanh nhất liên hệ hotline: 0986 294 991 để đặt hàng và tư vấn miễn phí.

 

 

 

Loading...
Ý kiến của bạn
*
*
*
  Captcha refresh
*
 
Hỗ trợ trực tuyến
  • Tư vấn (0916 598 916)

  • Tư vấn (0986 294 991)

 

Đang xử lý...