Công dụng tuyệt vời từ tổ yến chưng trứng sữa

Công dụng tuyệt vời từ tổ yến chưng trứng sữa

09:04:00 26/04/2014

Kết hợp yến sào, trứng và sữa tươi để tạo nên món ăn ngon và bổ dưỡng, không chỉ bổ sung dưỡng chất mà còn có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa.
Trứng là một loại thực phẩm ngon, bổ, rẻ, rất phổ biến trong gia đình người Việt. Chứa một lượng lớn photpho, kẽm, kali, protein cùng nhiều canxi, sunfua và nhiều loại vitamin như vitamin A, D, E, B1, B2, trứng có tác dụng bảo vệ gan, phòng chống xơ hóa động mạch, phòng chống ung thư, tăng cường trí não, phòng ngừa các bệnh về mắt và làm chậm quá trình lão hóa.

Để có món Tổ yến chưng trứng sữa bạn nên sử dụng các sản phẩm yến sào sau: Yến sào khánh hòa, Yến sào miền trung


 
Sử dụng trứng phòng chống một số bệnh nguy hiểm

Cùng với trứng, sữa tươi cũng là một thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, có khả năng ngăn ngừa tăng huyết áp, tránh nguy cơ đột quỵ và đau tim, bên cạnh đó, nó còn có hiệu quả bất ngờ trong quá trình làm đẹp của phụ nữ và là một thực phẩm thiết yếu đối với trẻ nhỏ.


 
Sữa tươi là thực phẩm thiết yếu

Hai loại thực phẩm bổ dưỡng trên kết hợp với yến sào sẽ tạo nên một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, tăng cường sinh lực, phòng chống và hỗ trợ điều trị hiệu quả một số bệnh. Để có thể chế biến được món tổ yến chưng trứng sữa cần thực hiện những bước sau:
-    Sơ chế tổ yến khánh hòa.
-    Đun sôi sữa tươi để nguội, khuấy đều với hai lòng đỏ trứng gà cùng đường và giấm gạo.
-    Chưng cách thủy ½ chén hỗn hợp trên khoảng 10 phút rồi cho yến sào vào, tiếp tục đun khoảng 5-7 phút cho đến khi yến chin, bỏ số hỗn hợp còn lại vào nồi, chưng thêm 10 phút là dùng được.
-    Có thể cho thêm caramen tùy khẩu vị từng người, nên ăn lúc nóng.

 
Yến sào chưng trứng sữa

Yến chưng trứng sữa giàu đam, vitamin, dễ tiêu hóa, phù hợp với nhiều đối tượng, đặc biệt những người cần bồi bổ phục hồi sức khỏe.

Tac gia :HaiAuPro

Loading...
Ý kiến của bạn
*
*
*
  Captcha refresh
*
 
Hỗ trợ trực tuyến
  • Tư vấn (0916 598 916)

  • Tư vấn (0986 294 991)

 

Đang xử lý...